Что такое Корвина? (+ Какой у него вкус)

Что такое корвина ? Если вы не большой путешественник, вы, вероятно, еще не пробовали вкусную рыбу корвину.

Этот восхитительный морской окунь — деликатес в Центральной и Южной Америке, и он существует во многих вариациях.

Обладая мягким вкусом, эта рыба отлично подойдет тем, кто не любит морепродукты.

При этом, если вы когда-либо пробовали корвину, вы знаете, что это восхитительно нежная рыба!

Корвина — отличный белок, который можно добавлять во многие блюда, где бы вы ни находились.

Если вам удастся добыть эту рыбу, сделайте себе одолжение и приготовьте на ужин корвину!

Корвина — это на самом деле название целого семейства тропических рыб, насчитывающего более 250 разновидностей.

От белого морского окуня и королевской рыбы до пятнистой и крапчатой ​​морской форели — их слишком много, чтобы их перечислить.

Независимо от того, какой вариант вы купите, мякоть будет твердой и хорошо прожарится.

Вкус всех вариантов будет достаточно мягким, чтобы сочетаться с различными пикантными блюдами.

Само мясо после приготовления слегка сладковатое и слоеное. В нем много белка, и оно является отличным мясом для тех, кто пытается похудеть.

При таком большом количестве разновидностей рыба корвина может весить от полфунта до 100 фунтов!

Обязательно спросите у мясника или продавца рыбы, какой именно сорт вы покупаете.

Реальность такова, что корвина будет иметь самые разные вкусовые характеристики.

Независимо от того, подаете ли вы его в свежем и ярком севиче или жарите рыбу целиком, это всегда вкусно.

Многие люди любят корвину из-за ее мягкого вкуса. Вместо того, чтобы быть рыбным, он легкий и немного сладкий.

Если вы знакомы только с пресноводной рыбой, приготовленная корвина будет очень похожа на треску.

В сыром виде корвина имеет более сильный и острый вкус. Это делает его идеальным для любителей рыбы!

Благодаря мягкому вкусу он отлично подходит для различных рыбных рецептов.

От сливочного масла и трав до острого севиче, корвина — отличный выбор!

Вам понравится легкая текстура и скромный вкус, независимо от того, как вы его готовите!

Хотя в мире существует 270 разновидностей рыбы-ворвины, они не сильно отличаются друг от друга.

Многие из них на самом деле имеют имена, напоминающие звуки, которые издают рыбы.

Если вы ищете корвину, она может быть помечена как таковая.

Тем не менее, обратите внимание на некоторые из этих других названий обыкновенных разновидностей вороны!

Хотя во многих названиях упоминаются форель и окунь, рыба ворвина не имеет отношения ни к одному из них.

Если вы ищете конкретный сорт, обязательно спросите у продавца рыбы, какой сорт вы покупаете.

Как и многие другие ваши любимые морские рыбы, корвину можно приготовить разными способами.

Вот некоторые из моих любимых способов приготовления этой сказочной рыбы!

Если вы покупаете рыбу в супермаркете, корвины вы, скорее всего, не найдете.

Хотя вы можете найти замороженные сорта корвины, которые были упакованы и заморожены.

Если вам хочется свежей корвины, лучше сразу отправиться на рыбный рынок.

Поговорив с продавцом рыбы, вы сможете узнать, какой сорт вы покупаете.

Кроме того, чем свежее рыба, тем вкуснее она!

Так что, если у вас есть доступ к рыбному рынку, отправляйтесь вниз и поищите некоторые распространенные сорта вороны.

Хранение рыбы корвины аналогично любой другой рыбе: ее необходимо хранить в холоде!

Свежую корвину следует герметично закупорить и хранить в холодильнике не более 2 дней.

Если у вас нет возможности использовать рыбу сразу, лучше ее заморозить.

Чтобы заморозить корвину, храните ее в герметичном контейнере, плотно завернутом в полиэтилен.

Рыба будет храниться в морозильной камере столько, сколько вам понадобится.

Однако важно отметить, что примерно через 3 месяца рыба начнет терять вкус и текстуру.

После разморозки употребите рыбу в течение 24 часов, чтобы она не испортилась.

Вам понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.