Простой рецепт запеченного рыбного филе

Ищете простой рыбный ужин? Откажитесь от замороженного филе и попробуйте этот простой рецепт запеченного филе свежей рыбы. При минимальной подготовке это отличный и легкий ужин для всей семьи, который можно приготовить в последнюю минуту. Любая твердая белая рыба подойдет. Панировка не слишком насыщенная, но придает вкусный хруст. Подавайте его с листовой зеленью или тонко нарезанным запеченным картофелем.

Эмили Лактрупп — дипломированный диетолог, имеющий опыт консультирования по вопросам питания, анализа рецептов и составления планов питания. Она работала с клиентами, которые борются с диабетом, потерей веса, проблемами пищеварения и многим другим. В свободное время она наслаждается всем, что может предложить Вермонт, со своей семьей и собакой Уинстоном.

1 ½ фунта трески

Пищевой спрей

1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма

1 столовая ложка легкого майонеза

⅛ чайной ложки лукового порошка

⅛ чайной ложки черного перца

½ стакана свежих панировочных сухарей

1 ½ столовой ложки сливочного масла или маргарина, растопленного

2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Разогрейте духовку до 425°.

Поместите рыбу в форму для запекания размером 11 х 7 дюймов, смазанную кулинарным спреем. Смешайте сок лайма, майонез, луковый порошок и перец в небольшой миске и намажьте рыбу. Посыпать панировочными сухарями; полить сливочным маслом. Выпекайте при температуре 425° в течение 20 минут или до тех пор, пока рыба не станет легко расслаиваться при проверке вилкой. Посыпать петрушкой.

Информация о пищевой ценности рассчитывается зарегистрированным диетологом с использованием базы данных ингредиентов, но ее следует рассматривать как приблизительную.

* Дневная норма (DV) — это рекомендуемое количество питательных веществ, которое необходимо потреблять каждый день. Процент дневной нормы (% дневной нормы), указанный на этикетках с пищевой ценностью, показывает, какой вклад в каждую из этих общих рекомендуемых сумм вносит порция определенного продукта или рецепта. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), дневная норма основана на стандартной диете в 2000 калорий. В зависимости от ваших потребностей в калориях или от состояния здоровья вам может потребоваться больше или меньше определенных питательных веществ. (Например, людям, соблюдающим сердечно-здоровую диету, рекомендуется ежедневно употреблять меньше натрия по сравнению с теми, кто соблюдает стандартную диету.)

(-) Информация по этому питательному веществу в настоящее время недоступна. Если вы соблюдаете специальную диету по медицинским показаниям, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или дипломированным диетологом, чтобы лучше понять ваши личные потребности в питании.

Блог

Простой рецепт запеченного рыбного филе