Морские гребешки в фритюрнице с беконом

Гребешки, завернутые в бекон, можно подавать в качестве элегантного основного блюда или приготовить на скорую руку для простого семейного ужина! Готовится за 30 минут всего из 6 ингредиентов.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочитайте мой отказ от ответственности.

Ищете легкую еду, которая обязательно произведет впечатление? Независимо от того, развлекаетесь ли вы или просто хотите весело пообедать всей семьей, эти гребешки в аэрогриле, завернутые в бекон, всегда станут хитом!

Морские гребешки могут показаться пугающим блюдом, но с этим рецептом они практически надежны.

Бекон помогает им сохранить сочность, придавая им неотразимый вкус свинины, а фритюрница готовит их до идеальной нежности. Это избавляет от всех догадок!

Свежие морепродукты – это такое удовольствие. И независимо от того, жаждали ли вы гребешков или они просто привлекли ваше внимание на прилавке с морепродуктами, этот рецепт обязательно воздаст им должное.

Вам постоянно захочется готовить гребешки!

Полная версия этого рецепта для печати с указанием количества ингредиентов доступна внизу этого поста.

ПЕРВЫЙ ШАГ:Смажьте полоски бекона медом и поместите в корзину аэрофритюрницы.

ШАГ ВТОРОЙ:Готовьте при температуре 350 градусов по Фаренгейту 5–7 минут, несколько раз перемешивая ломтики бекона.

ШАГ ТРЕТИЙ:Промокните гребешки бумажным полотенцем, затем приправьте солью и перцем.

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: Оберните гребешки ½–1 ломтиком бекона в зависимости от размера и формы. Закрепите бекон на месте зубочисткой.

ШАГ ПЯТЫЙ: Растопите сливочное масло, затем добавьте приправу из старого залива. Смажьте гребешки масляной смесью.

ШАГ ШЕСТОЙ:Готовьте гребешки при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 11–13 минут, пока бекон не станет хрустящим, а гребешки не станут твердыми, но сохранят некоторую мягкость.

ШАГ СЕДЬМОЙ:При желании посыпьте сверху хлопьями красного перца и наслаждайтесь!

Переваривание гребешков вытесняет всю их естественную влагу, делая их эластичными и жевательными, чего никто не хочет. Но мы также хотим убедиться, что они не недоварены.

Хорошо приготовленные гребешки должны быть твердыми, но при этом слегка подпрыгивать при прикосновении. Когда вы их разрезаете, вы также хотите, чтобы они были непрозрачными насквозь.

Самое приятное в этом рецепте то, что бекон поможет гребешкам сохранить влагу, что поможет предотвратить их переваривание.

Однако лучший способ узнать, когда еда готова, — это использовать термометр мгновенного считывания. Морские гребешки готовы, как только внутренняя температура достигнет 120 градусов по Фаренгейту.

Да! Бекон готовится дольше, чем гребешки, поэтому, приготовив его заранее, мы можем выровнять время приготовления.

Цель состоит в том, чтобы в конце бекон стал хрустящим, а гребешки полностью прожарились!

Во время предварительного приготовления можно перекрывать бекон в корзине аэрофритюрницы. На этом этапе мы не пытаемся сделать его хрустящим, мы только начинаем процесс приготовления.

Держу пари! Однако, если вы планируете завернуть их в бекон, я рекомендую сначала разморозить их во фритюрнице, чтобы гребешки и бекон приготовились равномерно.

Никто не хочет недоваренных гребешков или пережаренного бекона!

Любите жарить на воздухе? Присоединяйтесь к нашемуНовостная рассылка ! Вы также можете следить за нами наФейсбук,Инстаграмили присоединяйтесь к нашемубесплатное сообщество Facebook по жарке на воздухе.

Побалуйте свои вкусовые рецепторы пикантными, нежными и очень вкусными гребешками в аэрогриле, завернутыми в бекон! От элегантного ужина до повседневного семейного обеда — они идеально подходят для любого случая.

Эта информация о пищевой ценности основана на тех продуктах, которые я использовал в этом рецепте. Марки и размеры продуктов могут изменить точную питательную ценность, поэтому их всегда следует рассчитывать самостоятельно.

Поделитесь фотографией в Instagram с отметкой @EverydayFamilyCooking! Я люблю видеть твои фотографии!

Я всегда любил готовить и создавать новые рецепты, поэтому имело смысл создать кулинарный блог только для того, чтобы я мог поделиться этими рецептами с вами. Этот сайт создан для того, чтобы предлагать простые и вкусные рецепты с минимальным количеством ингредиентов. Это означает, что вы по-прежнему сможете получать великолепные вкусовые сочетания, не тратя на это дополнительного времени и усилий. Читать далее...