США продолжают оставаться лидером в области устойчивого производства кальмаров

Морской попечительский совет Морепродукты6 июля 2020 г.

Вашингтон – Длинноперый кальмар (Doryteuthis (Amerigo) pealeii), также известный как лолиго, и северный короткоперый кальмар (Illex illecebrosus), выловленные компаниями Seafreeze Limited и Sea Fresh USA у восточного побережья США, сегодня получили сертификат Морского попечительского совета (MSC). Это достижение твердо ставит США в качестве мирового лидера в производстве сертифицированного кальмара, поскольку единственные два устойчиво управляемых промысла, сертифицированных MSC, происходят в атлантических водах США. Сертификация была предоставлена ​​независимым органом по сертификации SCS Global Services на основе стандарта устойчивого рыболовства MSC после 10-месячной оценки и будет оставаться сертифицированной до 2025 года. В течение этого периода промысел будет проходить ежегодные проверки, чтобы гарантировать, что стандарт MSC продолжает соблюдаться.

«То, что США являются лидером в производстве сертифицированных экологически чистых кальмаров, является свидетельством напряженной работы рыбаков и демонстрирует важное лидерство со стороны компаний», - сказал Брайан Перкинс, региональный директор Американского региона Морского попечительского совета. «Поздравляем Seafreeze Limited и Sea Fresh с получением сертификата MSC и демонстрацией своей приверженности устойчивому развитию, помогая обеспечить доступность кальмаров и здоровье экосистемы для будущих поколений. Благодаря тому, что во всем мире легко доступны более сертифицированные экологически чистые продукты из кальмаров, клиенты могут чувствовать себя хорошо». о кальмарах, которые они добывают и продают».

Большинство продуктов из кальмаров Illex в США исторически продавались в качестве наживки для других видов рыболовства, таких как крабы, треска и рыба-меч. В последние годы Illex производится для общественного питания и распространяется в США, Европе и Азии, тогда как длинноперый кальмар преимущественно обслуживает внутренний рынок общественного питания.

Чтобы прочитать остальную часть истории, перейдите по ссылке: Морской попечительский совет.